Château de Tracy, Mademoiselle de T, Haute Densité, 101 Rangs
Château de Tracy : c’est la cuvée historique du château issue des coteaux à proximité de la Loire exposés au sud-ouest sur des sols constitués de silex et de roche Kimméridgienne. Âge des vignes : 35 ans (degré naturel : 12.60° et  une acidité de 4.46 gr/l).

Mademoiselle de T : cette cuvée est issue des plus jeunes vignes du château sur des coteaux à proximité de la Loire, exposés sud-ouest sur un sol de sables, silex et roche Kimméridgienne  (degré naturel : 12.74°, acidité : 4.09 gr/l).

Haute Densité : Les « Hautes Densités » proviennent d’une petite parcelle de 1 ha plantée sur les plus beaux terroirs de calcaires du Château de Tracy (plateau des Champs de Cri). Issu d’un mode de culture unique sur l’Appellation, le sauvignon offre une rare complexité. Cette cuvée est produite de façon confidentielle, avec seulement 2742 bouteilles en 2014. Ce vin est issu d’une vigne plantée en haute densité (17000 pieds par hectare ; la densité courante pour l’appellation étant 7000 pieds par hectare).

101 Rangs : les 101 Rangs font l’objet d’une sélection stricte de raisins provenant de la plus ancienne vigne du château, elle même située sur l’un de nos plus beaux terroirs de silex à argile. La production est confidentielle, seulement 1386 bouteilles sur ce millésime. L’âge moyen des vignes est de 60 ans (Degré naturel : 13.15°et  acidité : 5.32 gr/l).