Château de Tracy 2019 Pouilly FuméAvec le souci du détail, ce château de la Loire nous délivre une expression délicate du sauvignon. Les raisins proviennent exclusivement du vignoble maison, garantie d'une maîtrise totale du processus d'élaboration.
Ce 2019 est un grand charmeur. Il est déjà très ouvert avec ses parfums de fruits exotiques et de cassis. En bouche, il est sur la rondeur, mais les épices lui procurent un port altier appréciable. On termine sur les agrumes comme le pamplemousse.