Pouilly Fumé 2013, Château de Tracy
Jolie robe or très pâle à nuance émeraude, brillante pour ce vin, qui développe un nez très agrumé de pamplemousse et de buis, silex, puis pêche de vigne et brugnon. Bouche ferme et droite, acidulée, très fraîche et persistante sur les agrumes pamplemousse-citron vert. Il aime saumon fumé, huîtres iodées et praires. Château de Tracy